活動報告
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庄内産小麦への挑戦！【庄内産小麦 article no.1】
花鳥風月の地域貢献事業 庄内でも小麦は作れんるんです！ 途方もない計画ですが、一つひとつ課題を解決してだいぶ現実味を帯びてきました。 今年は、今までにないくらい穂が大きく順調に育っているそうです。 実は去年より庄内産小麦…
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職業体験ボランティアで酒田南高等学校さんへ行ってきました！
こんにちは！花鳥風月です。 今回も、「あきんどまなか」さんという活動グループを通して、WAKU WAKU WORKという職業体験イベントへ参加してきました！ 「あきんどまなか」さんは、進路を決める前の高校生に地元で働く魅…
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「あなたならできる」を胸に、今後も地域に愛される会社づくりに邁進いたします！
2019年3月26日（火） 酒田市市役所サンロクの企画で、 ”地域のリーダーと若手経営者へ『つなぐ』” をテーマに、僭越ながら平田牧場新田会長と対談させていただきました。 新田会長との対談の機会をいただき、…
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花鳥風月2019年の新年会を開催しました！
いつも花鳥風月をご利用いただき、ありがとうございます！ この度、2019年2月7日に全店舗お休みをいただきまして、新年会と社員研修を行いました！ 新年会は全店舗のスタッフが交流できる貴重な機会です。 会場は、鶴岡市のグラ…
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10/3日店舗メンテナンス後、親睦会を開催いたしました！
10/3日は店舗メンテナンスのため、全店休業とさせていただきました。 メンテナンス後は 『山形の食にふれる』 をテーマとし、親睦会を開催いたしました！ 品目は 山形地鶏の唐揚げ 山形地鶏の手羽先 天然舞茸の天ぷら（人工栽…
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『酒田のラーメン』をたくさんの方に召し上がっていただけて嬉しいです！【札幌ラーメンショー2018】
札幌ラーメンショー2018に出店してきました！ 5月の札幌に全国各地20店のラーメン店が集結！！（第1幕、第2幕にわかれて10店舗ずつ出店） 北は道内の旭川、南は福岡からの出店です。札幌4局全部の局が取材に来ていました。…
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花鳥風月2018年の新年会を開催しました！
いつも花鳥風月をご利用いただき、ありがとうございます！ この度、2018年2月15日に新年会と社員研修を行いました！ 新年会は全店舗のスタッフが交流できる貴重な機会です。 今年は、鶴岡市のグランド・エル・サン様で開催しま…
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福祉施設へ出張ラーメンに伺いました！地域の皆さまに気軽にお声がけいただけましたら嬉しいです。
こんにちは。花鳥風月です? 1月21日（日）みつわ会様が運営されている福祉施設（有料老人ホーム）へ伺い、出張ラーメンを提供させていただきました。 その数なんと116杯！ 福祉施設等での出張ラーメンは、昼食のお時間内でいか…
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ラーメン給食ボランティアで報恩会保育園に伺いました！『酒田市麺類食堂組合』
平成29年11月14日（火） ラーメン給食ボランティアで報恩会保育園に伺いました！ 保育園でのラーメン給食は『酒田市麺類食堂組合』で30年以上毎年続けている活動です。 今回は、さらしな様、信様、三日月軒様、癒庵様、花鳥風…
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10/2日いも煮を囲んで親睦会を開催いたしました！
10/2（月）スタッフのみんなに声をかけ、いも煮を囲んで親睦会を開催いたしました！ 天気は曇り☁。このくらいの方が温かいいも煮が体に沁みて、さらに美味しく感じますね☺ 花鳥風月は庄内と山形（内陸）に店舗を構えておりますの…
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研修として『外食ビジネスウィーク2017』（ラーメン産業展）に行き、とても勉強になりました！
花鳥風月社員は、毎年8月に「外食ビジネスウィーク」（ラーメン産業展）展示会に研修のひとつとして、勉強に行っております。 場所はビックサイトです。 山形ではなかなか触れることのできない新しい食材や、外食の流行に触れてもらい…
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6/13日恒例の夏、社員研修を行いました！
花鳥風月では年に3回全店舗お休みを頂き社員研修を行っております。 社員同士のニューヨークや東京のイベント報告、ＧＷの慰労もかねて楽しく吹浦のコテージでの宿泊研修！ この時期は鳥海山ロッジ、やまさぁーべに続きましてなぜか3…
