山形北町店

辛みそワンタンメン

花鳥風月 山形北町店

「酒田ラーメン」は、山形県庄内地方で多くの方に愛され、親しまれてきました。

庄内地方で受け継がれてきた大切な味と想いを大切に、
より多くの方々に「酒田ラーメン」を食べる幸せを感じていただきたく
「花鳥風月 山形北町店」を出店いたしました。

山形市にいながらにして、美味しい「酒田ラーメン」をどうぞお召し上がりください!

営業時間は11:00~21:00となっております。

山形北町店 店舗詳細

花鳥風月山形北店

住所 山形県山形市北町3-11-22
電話 023-684-7700
営業時間 11:00~21:00(ラストオーダー20:30)
定休日 年中無休
座席数 32席 (カウンター10席 テーブル22席)
駐車場 30台

山形北町店 メニュー

花鳥風月といえば、「海老ワンタンメン」!

花鳥風月の看板メニュー海老ワンタンメン

海老ワンタンメン 

醤油味(写真)780円   

花鳥風月の看板メニュー海老ワンタンメンです。

自家製手もみ熟成麺(ちじれ麺)と鯛干しをベースにした上品なスープ。

海老ワンタンの皮はとても薄いだけではなく「つるっ」 「ふわっ」としたのどごしが特徴。

その秘密は、皮の強さ。

ゆでるのに普通のワンタンの倍以上かかる皮の強さがポイント。
箸で持ってもくずれない程度に仕上げています。

ワンタンだけ食べていただいても、花鳥風月の特徴がお分かりになるでしょう!

すべてを楽しめる!「花鳥風月ラーメン」

花鳥風月の全部のせ!花鳥風月ラーメン

花鳥風月ラーメン 醤油味880円

当店で人気のある具が全てトッピングされた、よくばりメニュー。

自慢の海老ワンタンも入っているので、初めてきた方にもオススメです。

定番メニュー

ワンタンメ(醤油) 700円
オーソドックスな、酒田ラーメンのワンタンメンです。
ワンタンの中には、ひき肉に味のしみたチャーシューをまぜ、
シンプルに味を調えました。


酒田のつけワンタンメン(醤油) 800円
花鳥風月が発祥です。
つけめんのスープにワンタンを入れ、酒田らしさを出しました。
ワンタンの食感がより一層感じられます。
スープはあっさりの魚だし。飽きのこないカツオを使っています。


ラーメン(醤油) 630円
シンプルに酒田ラーメンを堪能してもらうためのメニュー。
数種類の粉をブレンドし3~4日間熟成させた自家製手もみ熟成ちぢれ麺と、鯛(たい)干しをふんだんに入れた上品なスープを、味わってください。

サイドメニュー・トッピング

チャーシュー丼(煮込みチャーシュー) 280円
煮込みチャーシュー 180円
煮玉子 100円 ほか

季節限定メニュー

春麺 (梅塩)【春季限定】 800円

冷やし海老ワンタンメン【夏季限定】 850円

冬の黒カレー麺【冬季限定 1月下旬~2月下旬】 850円

山形北町店 アクセス