花鳥風月でインターンシップしてみませんか？
学生の皆さん、花鳥風月でインターンシップしてみませんか？ 花鳥風月のインターンシップ 花鳥風月は『ラーメンを作るだけの会社』ではありません。 １００年の伝統のある酒田ラーメンを継承し、ラーメンを通じて地元に貢献して、愛さ…
酒田市東町1-3-19 [地図]
11:00～20:30 (20:00 L.O.)
※スープがなくなり次第終了
【臨時休業】予定なし
鶴岡市朝暘町5-8 [地図]
11:00～21:00 (20:30 L.O.)
※スープがなくなり次第終了
【臨時休業】予定なし
山形市北町3-11-22 [地図]
11:00～21:00 (20:30 L.O.)
※スープがなくなり次第終了
【臨時休業】予定なし
活動報告
年一回の店舗メンテナンスを利用して、県内全店舗お休みをいただき毎年恒例『花鳥風月芋煮会』を開催しました。 各年、各店舗持ち回りで、今年は酒田市役所近くの店舗『照月』が取り仕切りを行いました。ご馳走もスタッフが考案して準備…
活動報告
花鳥風月では、毎年中学生の職業体験を受け入れております。 学校から離れ社会人と触れること、実際にラーメンの職業体験を行うことで、子供たちの良い経験となってくれることを願っています。 職業体験は9/11日、12日と2日間行…
活動報告
ここ何年か継続して研修として見学に行っている『外食ビジネスウィーク』に今年もいってきました！ 飲食業にかかわる業者向けの食の展示会です。食の流行や新しい食材、設備など勉強になるものばかりです。 花鳥風月ではラーメンの業種…
活動報告
東北電力様では、よりそうeネット会員様を対象に、IHを使ったクッキング教室『eすまいるキッチン』を開催されています。 そこで今回、 『プロ直伝！もっと美味しい冷やし中華の作り方』 という講座の講師として『eすまいるキッチ…
活動報告
小麦の製粉のため江別へ 羽黒農家さんが大切に育ててくれた庄内産の小麦を製粉してもらうために山形大学の先生と北海道江別市に来ました。 このプロジェクトをするなら江別に行かねば！とずっと思っていたんです。 ラーメンの先輩たち…
