活動報告

今年の社員研修は横浜、鎌倉方面に行ってきました！

一押し情報

2024.11.21

こんにちは、花鳥風月です。 11/12・13日は、社員研修のため全店休業とさせていただき、総勢13名、1泊2日で横浜と鎌倉へ出かけてきました。社員研修への参加は希望制なので「参加する・しない」を自由に選べます。花鳥風月…

一押し情報

2024.10.24

こんにちは、花鳥風月です。今年も酒田のラーメンチームの一丸となって、ご当地ラーメン総選挙に参加することができて良かったです。こちらでは、ご当地ラーメン総選挙2024で酒田のラーメンチームが奮闘した様子をお伝えしたいと思い…

庄内小麦

2024.06.30

こんにちは、花鳥風月です。先日の6/17日に小麦見学会に行ってきました！今年で４回目の開催になります。感慨深いですね。今回の見学会は「食の都庄内」さまからのご依頼もあり、前半に食の都庄内、後半はスマートテロワール主催…

活動報告

2024.02.28

こんにちは。花鳥風月です。今年１月に開催されました寒鱈まつりには、各ラーメン店単体ではなく“酒田のラーメンを考える会”として参加させていただくことと共に、今回の寒鱈まつりの売上金は、全て能登半島地震の義援金として寄付する…

活動報告

2024.01.17

こんにちは。花鳥風月です。今回私たちは、2024年の移動販売初出店として、1月10日(水) 山形市で行われた「初市」に花鳥風月号（キッチンカー）で初出店いたしました！この「初市」は、なんと！江戸時代初期から続くとされ、…

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