求人

採用情報

評価制度がしっかりしていて、
安定した収入が得られる、
やりがいのある飲食店で自分を発揮したい!

という方・・

花鳥風月なら実現できます!

飲食業未経験者の方、また、他業種からも転職OKです!ぜひ、あなたの経験を当社で生かしてください!退職期間は1~2ヶ月を考慮いたしますので、本気で一緒に頑張っていただける方からの応募をお待ちしております。

※独立希望の方の募集は受け付けていません。

募集要項

募集要項(中途採用枠)

あなたのキャリアを生かし、副店長・店長を目指していただくコースです。職務経歴書で面接時に判断させていただきます。

業種 店舗の運営・管理 ※ラーメンの調理、接客、シフト作成、原価管理を行います。

入社後3~11カ月間は研修期間として、教育係のもと店舗業務にまつわる基礎を教えていきます。現場研修には当社が大切にしていることが詰まっているので、しっかりと学んでもらえれば必ず成長できるはずです。

給与 月給23万8,000円~26万8,000円(固定残業代含む)
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず46時間分を、月55,000円~70,000円支給
上記を超える時間外労働分は追加で支給  

<試用期間中>
月給22万8,000円~25万8,000円(固定残業代含む)
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず37.65時間分を、月45,000円~60,000円支給
上記を超える時間外労働分は追加で支給

入社時の想定年収
年収340万円

社員の年収例
年収440万円(45歳/入社5年目)店長職/配偶者有/子供2人
年収340万円(30歳/入社2年目)店長職/配偶者無

昇格 昇給
年1回(4月)前年度実績:1月あたり5,000円~10,000円
休日 月6~7日の休み ※各店舗のヘルプ体制が整っているため土日も申告によりお休み可能

有給休暇
フレックス休暇(3日連続で取得する休日を年2回支給)※ 店長職でも5連休取得しています。

勤務時間 6:30~21:00の間でシフト制(実働8時間)

<シフト例>
6:30~15:00
9:00~18:00
11:00~21:00

平均残業時間
月30時間程度

勤務地 <酒田本店>
山形県酒田市東町1-3-19  

<鶴岡店>
山形県鶴岡市朝暘町5-8

<山形北町店>
山形県山形市北町3-11-22

<山形南店>
山形県山形市若宮4丁目4-26

<酒田ラーメン照月>
山形県酒田市本町3丁目2-10

※U・Iターン支援あり
※バックオフィスはテレワーク導入

手当・待遇 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
制服貸与
賄い制度あり
役職手当:55,000円~70,000円
自家用車使用手当:3,000円
住宅手当:12,000円~15000円
交通費:上限12,000円
子供手当:5,000円
累積昇格手当(毎年昇給):3,000円~8,000円(個人評価)
勤務地調整費:山形エリア:10,000円
県外からの引っ越し支援制度あり(上限200,000円社内規定による)
賞与 賞与
年2回(2月/8月)前年度実績:1.5カ月分
その他 食事付・制服貸与

募集要項(一般社員募集)

業種 接客・調理
給与 月給社員20万~+諸手当(試用期間時給制2-3ヶ月 20万円+諸手当)
昇格 社員→リーダー→副店長→店長のコースで昇格していきます。
3ヶ月に1回のスキルアップ面談があり、個人の能力評価が明確になっております。
休日 毎月6~7日(シフトによる)
勤務時間 酒田本店 6時半~21時(早番・遅番)
鶴岡店、山形北町店 6時半~21時(早番・遅番)※途中休憩有
勤務地 酒田、鶴岡、山形のいずれか
手当・待遇 交通費・時間外手当・子供手当・勤務地調整費・開発手当・住宅手当・雇用保険加入・社会保険完備
賞与 年2回支給。役職に応じて算出。店舗毎の業績、個人の会社貢献度が、賞与に反映されます。
その他 食事付・制服貸与

やりがいを感じて働いていただくための花鳥風月の取り組み

全国各地のイベント出店

さまざまな世界を見ていただきたく、各地で行われているイベントに積極的に出店しております。店舗の外にでることで、新しい発見がありますよ!

新しい世界へのチャレンジ!

ニューヨークのラーメンイベントにも出店しました。花鳥風月には、初めての世界に果敢に飛び込むマインドと、それを可能にするベースがあります。

 

 

店舗間のヘルプ体制

当店はフランチャイズではありませんので、全てのお店間でヘルプができるような組織体制になっております。

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土日も休める仕組みづくり

花鳥風月では「家族との時間も大切にしてほしい」との思いから、土日も分担して休めるように配慮いたしております。

年収=年齢×10万を実現できる仕組みづくり

楽しくやりがいを持って、長く働いていただけるように、給与形態を考えております。年齢×10万円の年収を実現できる仕組みがあります。

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花鳥風月スタッフのインタビュー

staff_shirakura_thum白倉弘光

本気でやる気があれば、必ず結果が出る会社です。

これから店舗を増やし、東京出店、全国区のプランに私は共感しました。思いを共有できる仲間になりませんか。

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後藤 准

社長との距離が近く、良い意見・アイディアであれば、すぐ取り入れてくれます。花鳥風月には自分の企画やアイディアを実現できる環境があります!

人を喜ばせるのが好きな人、ぜひ一緒に働きましょう!

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staff_takayama_thum高山香織

たくさんのことを学べて、たくさんの方と出会えます。そして社内の先輩や上司はとても温かく、優しいです。

花鳥風月でいろんなことを共有しましょう。

全文を読む

 

よくある質問

  未経験者でも大丈夫ですか?

はい。必ず教育係が一人つきますので、安心して仕事を覚えることができます。

  作業を習得するには、どれくらいの時間がかかりますか?

努力次第ですが、3ヶ月を目安としています。中には、3ヶ月で店長になった者もおります。

  中途で採用された人は飲食店経験者ですか?

いいえ。小売業・アパレル関係・製造業・ホテル業など、未経験者からの中途採用が多いです。

  中途採用枠の評価は、どのような点で評価されますか?

前職での社会人としての苦労や学びの経験分を評価します。

  勤務地は選べますか?

働く方の事情を考慮いたしますので、面接時に詳しくお聞かせください。

  営業ではなく本部の仕事を希望したいのですが、可能ですか?

まずは店舗での営業に携わっていただき、花鳥風月の理念を共有していただきます。その後、本部の仕事に携わっていただくことになります。

店主からのメッセージ

ご覧になっている皆様へ「一杯のラーメンで皆に感動と幸せを!」

私は「酒田ラーメン」を全国に広げたいという夢を持っています。

そのためにラーメン1杯でより多くの方々に感動と幸せを提供したく、追求する毎日です。

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現在いるスタッフとは、ラーメンはもちろん、よりよいお店作り、働きやすい環境作り、そしてお客様にもっと喜んでもらえるためにはと、共に向上心絶やすことなく歩んでいるところです。

現在、株式会社となってからは6年が経ちます。おかげさまで創業以来、お客様のご支持、スタッフの活躍により毎年順調に利益を上げております。

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これからも、給与アップ、福利厚生などさらに手厚く構え、スタッフが生涯働ける環境作りを続けていきます。

皆様の目標、幸せ、それぞれあるとは思いますが、花鳥風月ではそれを叶えられる場にしたいと考えております。同じ土俵の上で努力をし、成長するために頑張りませんか?

私はそんな一緒に成長し続けられる仲間を待っております。

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応募方法

求人応募をご希望の方は、まずはお電話ください。

連絡先・受付時間

  • 酒田本店 0234-24-8005 (担当 佐藤)
  • 鶴岡店 0235-24-2000 (担当 白倉)
  • 山形北町店 023-684-7700 (担当 後藤)

誠に恐れ入りますが、お電話は 14時~20時の間にお願いいたします。面接の詳しい日時・場所などは、面接担当者より、折り返し連絡させていただきます。