鶴岡店

花鳥風月 鶴岡店

地元庄内で昔から親しまれてきた「酒田ラーメン」。

先代店主たちにより守られ、地域の人々に愛されてきた味です。

鶴岡市にいながらにして、より多くの方々に美味しい酒田ラーメンを召し上がっていただきたく、出店させていただきました。

すぐそばには赤川が流れ、春には桜並木が、夏には赤川花火が目の前で楽しまれます。

営業時間は11:00~21:00となっております。

また、ビールやドリンクもメニューに加えております。

鶴岡店 店舗詳細

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住所 鶴岡市朝暘町5-8
電話 0235-24-2000

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営業時間 11:00~21:00(ラストオーダー20:30)
定休日 年中無休
座席数 50席
駐車場 24台

鶴岡店 メニュー

花鳥風月といえば、「海老ワンタンメン」!

海老ワンタンメン 

醤油味(写真)850円   

花鳥風月の看板メニュー海老ワンタンメンです。

自家製熟成多加水麺(ちぢれ麺)と魚介だしをベースにした上品なスープ。

海老ワンタンの皮はとても薄いだけではなく「つるっ」 「ふわっ」としたのどごしが特徴。

その秘密は、皮の強さ。

ゆでるのに普通のワンタンの倍以上かかる皮の強さがポイント。
箸で持ってもくずれない程度に仕上げています。

ワンタンだけ食べていただいても、花鳥風月の特徴がお分かりになるでしょう!

すべてを楽しめる!「花鳥風月ラーメン」

花鳥風月ラーメン

醤油味 950円

当店で人気のある具が全てトッピングされた、よくばりメニュー。

自慢の海老ワンタンも入っているので、初めてきた方にもオススメです。

定番メニュー

ワンタンメ(醤油) 780円
オーソドックスな、酒田ラーメンのワンタンメンです。
ワンタンの中には、ひき肉に味のしみたチャーシューをまぜ、
シンプルに味を調えました。


酒田のつけワンタンメン(醤油) 880円
花鳥風月が発祥です。
つけめんのスープにワンタンを入れ、酒田らしさを出しました。
ワンタンの食感がより一層感じられます。
スープはあっさりの魚だし。飽きのこないカツオを使っています。


ラーメン(醤油) 700円
シンプルに酒田ラーメンを堪能してもらうためのメニュー。
数種類の粉をブレンドし3~4日間熟成させた自家製熟成ちぢれ麺と、魚介だしをふんだんに使用した上品なスープを、味わってください。


鶴岡店限定メニュー

海老ワンタンメン(和風ごま味噌) 930円
十種類のスパイス・原料・みそをまぜ、 まぜたみそに和風だしを加えたスープが特徴です。あっさりとしながらもコクがある、奥深い味です。
また、にんにくは不使用なので「におい」を気にせずお気軽に注文頂けます。


サイドメニュー・トッピング

チャーシュー丼(煮込みチャーシュー) 300円

煮込みチャーシュー 200円
煮玉子 100円 ほか


ドリンクメニュー

beer瓶ビール                                                  600円
KIRINフリー                                350円
ジュース                                        100円


季節限定メニュー

春麺(梅塩)【春季限定】

冷やし海老ワンタンメン【夏季限定】

かぼすと貝出汁塩ワンタンメン【秋季限定】

辛みそ海老ワンタンメン【冬季限定】

激辛ワンタンメン【冬季限定 1月下旬~2月下旬】


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