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看板メニュー

海老ワンタンメン 醤油

850

自家製の熟成多加水麺(ちぢれ細麺)と魚介出汁がベースの上品なスープ。ワンタンの皮はとても薄く「つるっ」「ふわっ」としたのどごしが特徴。

花鳥風月ラーメン 醤油

950

当店で人気のある具が全てトッピングされた、よくばりメニュー。自慢の海老ワンタンも入っているので、初めてきた方にもオススメです。

定番メニュー

ワンタンメン(醤油)

780円

オーソドックスな、酒田ラーメンのワンタンメンです。ワンタンの中には、ひき肉に味のしみたチャーシューをまぜ、シンプルに味を調えました。

ラーメン(醤油)

700円

シンプルに酒田ラーメンを堪能してもらうためのメニュー。

酒田のつけワンタンメン

880円

花鳥風月が発祥です。
つけめんのスープにワンタンを入れ、酒田らしさを出しました。

チャーシュー丼

300円

たくさん食べたい日はラーメンと一緒にいかがでしょうか。

店舗限定メニュー

酒田店限定

海老ワンタンメン(ゆず塩)

950

酒田本店限定メニュー海老ワンタンメン(ゆず塩)です。
自家製の熟成多加水麺と塩スープに、爽やかなゆずの風味が香ります。ワンタンの皮はとても薄く「つるっ」「ふわっ」としたのどごしが特徴。

山形北町・南店限定

辛みそ海老ワンタンメン

930

山形の辛みそ文化と酒田のワンタン文化が融合した人気メニューです。自家製太ちぢれ麺にガッツリ辛みそが絡み、シャキシャキ玉ねぎともやしがトッピングしてあります。

鶴岡店・山形北町・南店限定

海老ワンタンメン(和風ごま味噌)

930

十種類のスパイスに和風だしを加えたニンニク不使用のスープ。あっさりとしながらもコクのある奥深い味わいです。

鶴岡店・山形北町・南店限定

焼き餃子

350

ラーメンに合わせて大人にも子供にも人気のパリッとジューシーな餃子です。

季節限定メニュー

春麺(梅塩)写真は2020年ver.
※毎年マイナーチェンジされます

【春季限定】

鶏と昆布だしでとった旨味たっぷりの塩スープに塩トリュフオイルと南高梅の香りが広がる一杯です。

冷やし海老ワンタンメン

【夏季限定】

鯛とカツオをブレンドした専用スープは上品かつ醤油の旨味を感じる味わいです。

かぼすと貝出汁
塩ワンタンメン

【秋季限定】

蛤・蜆・浅利のスープに焼き干し鯛魚粉をあしらいました。すっきりとしたかぼすの香りと風味をご堪能ください。

激辛ワンタンメン

【冬季限定】1月下旬~2月下旬

花鳥風月の冬といえば毎年恒例の激辛ワンタンメン。毎年テーマが変更され味と具材がリニューアルされます。その年限定の味をお楽しみください。

その他メニュー

煮込みチャーシュー
200円
煮たまご
100円

店舗情報

SHOP INFORMATION

花鳥風月の想い

酒田ラーメンの伝統を引き継ぎ、後世へ伝えていく…
そして、日本全国…世界中へ届けたい…
一杯のラーメンから広がる笑顔、そんな世界を私たちは見たい…
いえ、作っていきます!