社員研修を開催！スタッフ間の交流もあり良い時間でした。
研修
2022.06.21
こんにちは。花鳥風月です。2022年６月２日社員研修を開催しました。その中でスタッフに向け、今後花鳥風月がどこを目指していくのかを含め、経営計画を発表しました。 （撮影時一時的にマスクをはずしております） 毎年行っていた…
研修
研修として『外食ビジネスウィーク2019』に行ってきました。食材、設備などとても勉強になりました！
研修
2019.09.10
ここ何年か継続して研修として見学に行っている『外食ビジネスウィーク』に今年もいってきました！ 飲食業にかかわる業者向けの食の展示会です。食の流行や新しい食材、設備など勉強になるものばかりです。 花鳥風月ではラーメンの業種…
『社員交流』と『学び』が充実した社員旅行！今年は、いざ福岡へ！
研修
2019.07.22
花鳥風月の今年の社員旅行は、2泊3日で福岡に行ってきました！ 福岡というと、豚骨ラーメン、博多もつ鍋、屋台グルメ、明太子、やきとり、豚足、焼酎…etc 様々な食文化があります。 飲食業に従事する私たちにとって、とても興味…
研修として『外食ビジネスウィーク2017』（ラーメン産業展）に行き、とても勉強になりました！
研修
2017.09.12
花鳥風月社員は、毎年8月に「外食ビジネスウィーク」（ラーメン産業展）展示会に研修のひとつとして、勉強に行っております。 場所はビックサイトです。 山形ではなかなか触れることのできない新しい食材や、外食の流行に触れてもらい…
6/13日恒例の夏、社員研修を行いました！
研修
2017.07.03
花鳥風月では年に3回全店舗お休みを頂き社員研修を行っております。 社員同士のニューヨークや東京のイベント報告、ＧＷの慰労もかねて楽しく吹浦のコテージでの宿泊研修！ この時期は鳥海山ロッジ、やまさぁーべに続きましてなぜか3…
