皆様に応援いただき、花鳥風月は20周年を迎えることができました。ありがとうございます!
2026.10.16
ご挨拶 2026年10月24日に、酒田ラーメン花鳥風月は創業20周年を迎えることとなりました。 ここまで来られたのも、支えてくださるお客様やお取引先の皆様、地域の方々、携わってくれたスタッフのおかげだと思っております。改…
2026.10.16
ご挨拶 2026年10月24日に、酒田ラーメン花鳥風月は創業20周年を迎えることとなりました。 ここまで来られたのも、支えてくださるお客様やお取引先の皆様、地域の方々、携わってくれたスタッフのおかげだと思っております。改…
2026.08.07
酒田ラーメン花鳥風月鶴岡店は本部の目の前ということもあり、全員の(私たちお店側も含める)安心安全を考慮し、毎年規制を設けて営業を行なっております。 広範囲に渡る迫力ある素晴らしい演出を観に、全国より多くの方が訪れるこの日…
2026.05.21
みなさん、こんにちは!突然ですが、みなさんは普段どんな風に小麦が育てられ、どんな植物か知っていますか? いつも食べている小麦に実際に触れて、大人も子どもも一緒に楽しみながら知ることができる絶好の機会がやってきました! こ…
2026.04.24
この度、京阪百貨店守口店様へ初出店させていただく運びとなりました。 大阪から酒田まで遠路はるばるお越しいただいたバイヤー様の熱意に触れ、この素晴らしいご縁をいただくことができました。山形・酒田ラーメンならではの「薄皮ワン…
2026.04.24
花鳥風月の一杯は進化し続けます 長年こだわってきた「麺」を、この度「国産小麦100%」へと完全リニューアルいたしました。慣れ親しんだ素材を変えるのは、大きな決断でした。しかし、そこには私たちが譲れない「食」への想いがあり…