花鳥風月のインターンシップ | 酒田ラーメン花鳥風月

お仕事の体験を通して学生さんから見た花鳥風月を教えてください

将来の可能性ある学生の皆さま、株式会社花鳥風月でインターンシップをしませんか？

花鳥風月は『ラーメンを作るだけの会社』ではありません。

１００年の伝統のある酒田ラーメンを継承し、ラーメンを通じて地元に貢献して、愛される企業、県内ナンバーワンのラーメン企業を目指し、さらには『酒田ラーメン』『花鳥風月』を県内・全国・世界に広げるべく、それぞれの部署（営業、移動販売車営業、広報、製造、物販、企画）を営業しています。

株式会社花鳥風月に短期間体験就職していただき、将来の可能性ある学生の皆さまにとって、就職活動や将来に良い影響をもたらす出来事となれたら幸いです。

株式会社花鳥風月代表佐藤勇太

花鳥風月がもっとも大切にしている、実際のお店での営業。花鳥風月のすべてのお仕事の土台になるものです。

実際に配膳やご案内、簡単な仕込み作業を行っていただきます。お客様に「おいしい」笑顔になっていただくことが、この仕事の何ものにも代えがたい喜びです。中学生・高校生はこちらが対象のインターンシップ業務となります。

全国各地のイベントでの出張ラーメンの提供や、介護施設への出張ラーメンなど、ご要望にお応えすべく、県内外でスタッフが活躍しています。

2017年にはニューヨークのイベントにも出店。酒田ラーメンが、海外の方からも高い評価をいただきました。

ご自宅でも花鳥風月のラーメンを召し上がっていただくために、お持ち帰りできるお土産ラーメンも企画・製造・販売しております。

味はもちろんのこと、デザイナーを交えてパッケージなどの包装をゼロから開発しています。

現在、山形大学農学部と共同で、庄内の新たな産業を生み出すべく、庄内産小麦の研究・栽培を行っております。

私たちは、オール庄内の素材で、おいしい『酒田ラーメン』を提供することを目指しています。

花鳥風月本社にお越しいただき、インターンシップの内容について面談いたします。

※中学生・高校生の場合は、学校からお問い合わせくださいますよう、お願いします。
※中学生・高校生のインターンシップの場合、事前打ち合わせを省略する場合がございます。

花鳥風月の基本は現場から。

お客様と直に接して、あなたの頑張りで、お客さまを「ありがとう」「おしかった」「また来るね」の笑顔にしましょう。すべてはここから始まります。

店舗業務・移動販売車業務・製麺業務・地産地消事業（小麦、煮干し）・広報活動打ち合わせ

一日のインターンシップの時間は、８時間～９時間で調整いたします。

9:00～21:00の間、店舗営業は酒田本店または鶴岡店、打ち合わせは本社と庄内地区（打ち合わせの車移動は弊社で用意します）

最終日はデスクワークです。こちらのページに掲載する、研修レポートを作成いただきます。Wordで文章を作成してください。

飲食店の仕事は未経験なのですが、大丈夫ですか？

はい、大丈夫です。教育係が1名付きますので安心してください。作業だけでなく、仕事の楽しみなど質問などもなんなりとしてくださいね。

どんな人が花鳥風月でのインターンシップに向いていますか？

酒田のラーメンが好き、地元が好き、飲食業に興味がある、いろいろなことにチャレンジをしたい方、どれか一つでもあてはまる方です。

アルバイトのような形なのでしょうか？

アルバイトではありませんが、インターンシップ期間に応じて、支援金をお支払いする場合もあります。

各学校様の申し込み手続きにに従って、ご連絡ください。

地元の皆さまに支えられている食の企業として、よりよい未来を創り出すため、常に働く環境を改善しながら常に成長している企業です。

不安もあると思いますが、花鳥風月のインターンシップを通して、若い皆さまの声を聞かせてください。共に学んでいきましょう。