行政とのタイアップによる”地域ご当地ラーメンプロジェクト”講演会を行います
8月30日(火)に東京ビックサイトにて、日本ラーメン協会主催による講演会を、酒田ラーメンの代表として、新月さん満月さん花鳥風月の3名で行うことなりました。
このような大舞台でお話する機会を頂き、非常に光栄です。
テーマは「行政とのタイアップによる”地域ご当地ラーメンプロジェクト”」
90年の歴史を誇る酒田のラーメンがなぜここ近年注目されてきたのか。
全国でも類がない、同業者のラーメン団体の継続した活動の紹介から、酒田のラーメンは重要な観光資源ということを、どのように市にPRを行い、どのように行政とタイアップして、東京・福岡・札幌の日本三大ラーメンショーに出店してきたか、お話させて頂きます。
本日丸山市長にも報告させていただき、PRのための写真とメッセージを頂きました。
僭越ながら当日は酒田のラーメン広報、酒田のラーメンの考える会の活動をよく知ってもらえるよう精一杯お話しして参ります。