研修として『外食ビジネスウィーク2017』(ラーメン産業展)に行き、とても勉強になりました!
花鳥風月社員は、毎年8月に「外食ビジネスウィーク」(ラーメン産業展)展示会に研修のひとつとして、勉強に行っております。
場所はビックサイトです。
山形ではなかなか触れることのできない新しい食材や、外食の流行に触れてもらい、より良い感性を磨き上げてもらいたい。という想いから全社員参加しています。
こちらの展示会で感じたことを、日々の業務に生かしてもらったり、今後の花鳥風月の展開に役立てて貰いたいです。