
4/22~23日にニューヨークで開催される【JAPAN Fes_ジャパンフェス】へ出店してきます!
2017.03.24
この度、花鳥風月は4/22~23日(現地日時)にニューヨークで開催される【JAPAN Fes_ジャパンフェス】へ出店することが決まりました!! 全国のラーメン店が海外へ挑戦している中、花鳥風月も機会があったら海外へ挑戦し…
2017.03.24
この度、花鳥風月は4/22~23日(現地日時)にニューヨークで開催される【JAPAN Fes_ジャパンフェス】へ出店することが決まりました!! 全国のラーメン店が海外へ挑戦している中、花鳥風月も機会があったら海外へ挑戦し…
2017.03.18
花鳥風月初めての”あんかけワンタンメン”が発売! こんにちは。花鳥風月です。 昨秋の<らーめんEXPO2016>でも共にメニュー開発していただきました、野菜ソムリエの鐙谷貴子さんへアドバイザーをお願いし、今春の季節限定メ…
2017.03.01
花鳥風月の2大ワンタンの1つ<肉ワンタン>。 中身が透けてみえるくらいの薄皮ワンタンに大きな肉が包まれているわけですが…な、なんとその肉がさらに大きく!!さらにジューシーに!!『じゅるっ、ふわっと』肉汁の旨味が溢れるもの…
2017.01.30
花鳥風月は、山形県さらには日本全体でラーメン業界を盛り立て、『酒田ラーメン』を全国へ発信し、たくさんの方に食べていただきたい!酒田ラーメンをこれからの未来へ繋いでいきたい、という想いで活動しています。 そのような想いがあ…
2017.01.26
冷えた体に温かさが臓までしみる…今年もこのイベントがやって参りました! 『酒田日本海寒鱈まつり』(2017)へ今年も出店します! 次の週末の1月28(土)~1月29日(日)の2日間開催されます。 昨年、初参加の際にたくさ…