2017年5月7日

オープン当初から花鳥風月の人気メニューとして君臨している『ゆず塩』のメニュー。ファンのお客様もとっても多いんですよ。 このたび、その『ゆず塩』がバージョンアップ！試作に試作を重ねてリニューアルしました！ 新しいゆず塩には…

2017年3月24日

この度、花鳥風月は4/22～23日（現地日時）にニューヨークで開催される【JAPAN Fes_ジャパンフェス】へ出店することが決まりました！！ 全国のラーメン店が海外へ挑戦している中、花鳥風月も機会があったら海外へ挑戦し…

2017年3月18日

花鳥風月初めての”あんかけワンタンメン”が発売！ こんにちは。花鳥風月です。 昨秋の＜らーめんEXPO2016＞でも共にメニュー開発していただきました、野菜ソムリエの鐙谷貴子さんへアドバイザーをお願いし、今春の季節限定メ…

2017年3月1日

花鳥風月の2大ワンタンの1つ＜肉ワンタン＞。 中身が透けてみえるくらいの薄皮ワンタンに大きな肉が包まれているわけですが…な、なんとその肉がさらに大きく！！さらにジューシーに！！『じゅるっ、ふわっと』肉汁の旨味が溢れるもの…

2017年1月30日

花鳥風月は、山形県さらには日本全体でラーメン業界を盛り立て、『酒田ラーメン』を全国へ発信し、たくさんの方に食べていただきたい！酒田ラーメンをこれからの未来へ繋いでいきたい、という想いで活動しています。 そのような想いがあ…

2017年1月26日

冷えた体に温かさが臓までしみる…今年もこのイベントがやって参りました！ 『酒田日本海寒鱈まつり』（2017）へ今年も出店します！ 次の週末の1月28（土）～1月29日（日）の2日間開催されます。 昨年、初参加の際にたくさ…

2017年1月12日

この度は、酒田ラーメン花鳥風月10周年企画にご参加いただき誠にありがとうございました。 先着80名様へのどんぶりが瞬く間になくなり、まだまだ集めてくださっているお客様のために急遽どんぶりを追加発注し、抽選にてプレゼントさ…

2016年11月30日

この度ご縁ありまして、青森県五所川原市にございます ”エルムの街”内の『津軽ラーメン街道』へ短期出店することになりました！ 短期出店と申しましても、過去最長となります約２か月間という期間。花鳥風月としても初めての試みです…

2016年11月28日

スタンプラリー緊急企画 抽選会のお知らせ 11月21日よりプレゼントどんぶりの引渡しが始まりました。 初日からスタンプラリーコンプリートのお客様が沢山いらして下さり、予想を上回る反響にスタッフ一同誠に感謝申し上げます。引…

2016年11月16日

今回ご縁がありまして、東京にあります東武百貨店 池袋店様でイベント出店させていただくことになりました！『酒田のラーメン』を全国に発信する広報活動も兼ねまして、気合を入れて行って参ります。 開催期日　：　平成28年11月1…