ラーメン給食ボランティアで報恩会保育園に伺いました！『酒田市麺類食堂組合』
活動報告
2017.11.17
平成29年11月14日（火） ラーメン給食ボランティアで報恩会保育園に伺いました！ 保育園でのラーメン給食は『酒田市麺類食堂組合』で30年以上毎年続けている活動です。 今回は、さらしな様、信様、三日月軒様、癒庵様、花鳥風…
活動報告
10/2日いも煮を囲んで親睦会を開催いたしました！
社内紹介
2017.10.18
10/2（月）スタッフのみんなに声をかけ、いも煮を囲んで親睦会を開催いたしました！ 天気は曇り☁。このくらいの方が温かいいも煮が体に沁みて、さらに美味しく感じますね☺ 花鳥風月は庄内と山形（内陸）に店舗を構えておりますの…
研修として『外食ビジネスウィーク2017』（ラーメン産業展）に行き、とても勉強になりました！
研修
2017.09.12
花鳥風月社員は、毎年8月に「外食ビジネスウィーク」（ラーメン産業展）展示会に研修のひとつとして、勉強に行っております。 場所はビックサイトです。 山形ではなかなか触れることのできない新しい食材や、外食の流行に触れてもらい…
6/13日恒例の夏、社員研修を行いました！
研修
2017.07.03
花鳥風月では年に3回全店舗お休みを頂き社員研修を行っております。 社員同士のニューヨークや東京のイベント報告、ＧＷの慰労もかねて楽しく吹浦のコテージでの宿泊研修！ この時期は鳥海山ロッジ、やまさぁーべに続きましてなぜか3…
丸山市長を表敬訪問し、JAPAN Fes のエピソードをお話しました！
活動報告
2017.05.10
5月9日（火）丸山市長を表敬訪問し、4月22日・23日にアメリカニューヨークで開催された『JAPAN Fes』の『ストリートラーメンコンテスト2017』に初出場したエピソードをお話してきました。 現地では、『日本の”当た…
